Shift+右クリック-"コマンドウィンドウをここで開く"
cmd.exeが起動したら、たとえば dir /b/a/o:gne | clip とか打てばそのフォルダ内のファイル、フォルダの一覧がクリップボードに入ります。
ちなみに DIR /? でコマンドのヘルプを見ることができます。